1、胡萝卜洗净去皮用擦板擦成丝，小葱切成葱花备用。
2、在容器中倒入普通面粉，再打两个鸡蛋进去。
3、一边倒入温水一边搅拌，直到呈现黏稠可以流动的面糊。
4、加入胡萝卜、葱花和适量盐，混合搅拌均匀。
5、平底不粘锅中刷少许食用油，舀取适量面糊倒进锅中，晃动锅使面糊均匀地摊成薄饼状。
6、小火烙至定型后翻到另外一面，直到两面呈焦黄状将饼折叠起来出锅即可。
7、一款营养十足又简单的胡萝卜鸡蛋早餐饼就做好了。
1、1.胡萝卜洗净去皮用擦板擦成丝，小葱切成葱花备用。在容器中倒入普通面粉，再打两个鸡蛋进去。一边倒入温水一边搅拌，直到呈现黏稠可以流动的面糊。
2.加入胡萝卜、葱花和适量盐，混合搅拌均匀。平底不粘锅中刷少许食用油，舀取适量面糊倒进锅中，晃动锅使面糊均匀地摊成薄饼状。
3.小火烙至定型后翻到另外一面，直到两面呈焦黄状将饼折叠起来出锅即可。一款营养十足又简单的胡萝卜鸡蛋早餐饼就做好了。
