炒方便面的做法

1、首先切点配菜，大葱切成条，姜蒜切末备用。

2、黄瓜一根洗净后叉成细丝，撒一点盐腌一下。

3、锅中放水烧开，加入方便面煮一下，变软就行！

4、捞出方便面后冷水投凉，然后控干水分，如下图所示。

5、锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加一点酱油炒一下。

6、放入方便面炒一下，转为小火（千万别糊了），加食盐、五香粉、酱油、食醋适量，搅拌均匀！

7、出锅后放上黄瓜丝，就可以开吃啦！