家常菜之茼蒿的简单做法

1、茼蒿去掉老的部分，去根，把嫩叶留下来洗干净。如图。

2、把锅洗干净，开火，倒油，油开后把茼蒿倒进去翻炒一下，接着加盐，再翻炒一分钟左右就可以关火，装盘。