1、1烫面。将120g低筋面粉倒入容器,边倒沸水边用筷子搅拌,成絮状。

3、3醒面。将面团静置20分钟,醒过的面更柔软光滑,取出,揉成长条。

5、5剂子。将面团分为6个剂子,用手揉成圆球,再按压成面皮,适当捏拉到合适厚度。

7、7包制。用包包子的方法把馅包入面皮内。

9、9炸制。锅中倒入能没过面饼的色拉油量,中火烧到七八成热,滑入糖饼,小火炸至两面金黄捞出。

时间:2025-01-08 00:41:31
1、1烫面。将120g低筋面粉倒入容器,边倒沸水边用筷子搅拌,成絮状。
3、3醒面。将面团静置20分钟,醒过的面更柔软光滑,取出,揉成长条。
5、5剂子。将面团分为6个剂子,用手揉成圆球,再按压成面皮,适当捏拉到合适厚度。
7、7包制。用包包子的方法把馅包入面皮内。
9、9炸制。锅中倒入能没过面饼的色拉油量,中火烧到七八成热,滑入糖饼,小火炸至两面金黄捞出。