清凉消暑——绿豆南瓜汤

1、绿豆洗净，添上足量的水。

3、洗净，切成1.5CM左右的片，放入锅中。

5、大约10分钟，此时绿豆已有些开花，喜欢甜饮的可以放入冰糖了。

7、再过10分钟，关火，利用余温焖半小时以上。此时，汤已不烫，可以盛出品尝了。虽是夏季，还是喝温的最有利于降温，对于胃肠也不会产生突然的刺激。