营养美味早餐~西红柿青菜鸡蛋面

1、葱切段、姜切丝、蒜切片备用

2、把洗净的小青菜切段、西红柿切丁如图所示

3、打一个鸡蛋并搅散

4、油烧热后倒入葱姜蒜爆香

5、把切好的西红柿倒入锅中并翻炒

6、西红柿翻炒过程中加入适量的盐，翻炒2-5分钟至到炒出汁来

7、这时可以向锅里加水（最好加开水，这样更快些)调到大火煮开；一边向锅里倒入搅散的鸡蛋一边用筷子继续在锅里搅拌直到蛋花出现

8、放入适量的面条煮至3-5分钟后，放入备好的小青菜稍煮几秒钟，最后撒入适量的鸡精提鲜。这样热气腾腾的面就可以食用了！