1、首先将猪肉切小丁，葱姜切末
2、锅加油烧热，下入葱姜爆香，在下入肉丁煸炒变色
3、下入番茄酱煸炒
4、加入半碗水，盐，白糖，烧开，加热至汤汁粘稠，剩少许汤汁，关火
5、出锅，至此，美味的番茄肉酱拌面酱就做好！配上面条，效果更佳~
1、黄豆拌面酱的材料为：猪肉200g 大葱2颗 黄豆酱6勺
油 2勺
2、葱洗净切碎
3、猪肉切成小丁
4、不粘锅倒入2勺油热后，加入肉丁煸炒
5、加点料酒去除肉腥味
6、炒至肉丁发白加入一半葱花翻炒
7、炒至肉丁表皮微焦加入6勺黄豆酱小火不停翻炒
8、沿着锅边淋入少许开水翻炒2分钟后加入剩下的葱花翻炒几下就OK了
9、好了，美味的黄豆猪肉拌面酱就做好了
