家庭版鲜香开胃的豆角土豆焖面

1、把土豆去皮清洗干净切成滚刀块，豆角摘去筋用手掰成手指头长的段，清洗干净，把它们放一起备用

3、锅中放少许油把五花肉到里边炒出油脂，放入一勺料酒，炒出酒气，放入葱姜和八角，炒出香味，把五花肉炒至微微变黄

5、土豆和豆角炖煮5分钟，用小碗盛出一碗汤，然后把湿面均匀地平铺在土豆和豆角上，盖上盖继续用中火焖煮10分钟