如何制作排骨玉米汤

1、先将排骨切成小块冷水下锅，加入料酒，煮出血沫之后捞出来，用冷水清洗干净。

2、锅中烧水，将排骨放进去，加入姜片和料酒，盖上盖子炖半个小时。

3、将切好的山药和胡萝卜倒进去，再倒入玉米块和红枣，加食盐炖十分钟，最后撒上枸杞即可完成。