祖传糖蒜的制作方法

1、先把大蒜的皮剥掉，露出大蒜瓣

3、清理干净大蒜的外皮及根部后，把大蒜放入清水中浸泡一夜（主要是为了去掉大蒜的辛辣味），然后捞起，晾干

5、把晾干的大蒜放入一个干净的玻璃瓶里

7、要将大蒜整个浸泡在醋汁中，然后把瓶盖密封盖紧。放置阴凉处大概2星期就可以食用了