家常黄焖鸡的做法

1、冰糖炒出焦糖色

2、鸡块入锅，炒出焦糖色，放入土豆、干香菇、辣椒

3、加生抽1勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、盐适量，炒出香味，加入水

4、盖盖焖煮15分钟

5、出锅前放青红椒，炒匀即可

6、家常黄焖鸡成品