日本豆腐海鲜汤

1、木耳提前用水泡软，清洗干净，撕小朵备用。

2、蟹棒切段，日本豆腐切厚片，西兰花切小朵，姜切丝备用。

3、鲜虾仁洗净去虾线备用。

4、锅中放入少量油，加入姜丝煸香，中小火。

5、加入虾仁煸炒。

6、虾仁变红时加入西兰花，翻炒，使其均匀裹上油。

7、加入开水，中火，放入盐和柴鱼粉。（这时候用开水兑些玉米淀粉，调和成水淀粉备用）

8、水开后加入日本豆腐、蟹棒和木耳，煮2-3分钟，然后倒入水淀粉搅拌均匀，喜欢的可以再淋点香油就可以盛出啦。。

9、成品图，超级鲜美。