菠菜凉拌粉丝的做法

1、水烧开放入粉丝煮软捞出过凉控水

2、菠菜变软捞出过凉控水

3、胡萝卜丝焯水过凉捞出备用

4、焯好水的粉丝，菠菜，胡萝卜放入玻璃碗里

5、碗中放入蒜末

6、生抽两勺

7、小半勺蚝油

8、小半勺盐

9、小半勺糖

10、放入干辣椒均匀后淋入热油

11、搅拌好的料汁直接倒入主料里

12、用手抓拌均匀即可，一份美味可口的凉拌菜就做好了