红萝卜金针菇如何做？

1、一、金针菇切好焯水备用。

2、二、萝卜切丝焯水备用。

3、三、蒜蓉香葱切好备用。

4、四、油烧热，先放蒜蓉炒出香味，再倒入红萝卜丝翻炒片刻，再放醋.生抽.盐.鸡精适量，翻炒后加适量清水翻炒，再加入焯好的金针菇拌匀，最后加入切好的香葱碎拌匀即可装盘。

5、五、我放的是大葱碎，没香葱碎好吃，好看。