适合孕妇吃的羊肉汤怎么做

 时间:2024-10-12 00:13:51

1、将新鲜的羊肉在冷水中浸泡几个小时,目的是将羊肉中的血泡出,浸泡时间以两个小时为最佳,期间最好换一次水,才能泡的干干净净。

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3、最好用陶瓷的汤锅,口感更佳,刚开始开中火,汤锅中沸腾后撇去浮沫,倒入料酒。

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5、将炖汤锅的锅盖盖上,改为小火慢炖,羊肉汤需要多炖一段时间,最好是两个小时,肉烂汤浓。

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7、撒入盐之后,将小火改成中火,这一步是为了将汤入盐味,十五分钟左右即可享受美食了。

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