赞不绝口的孜然蘑菇

1、鲜白蘑菇切丝洗净，用厨纸吸水。（不要撕得太多，爆破后会变小。）

3、搅拌均匀，直到面粉包住蘑菇。

5、它可以分为几次油炸。蘑菇是固定形状和金黄色，然后捞出。（最好用大火。设置得很快。面粉不容易掉下来。）

7、油炸后将孜然粉和辣椒粉撒在热面上。