素炒三丝，营养下饭

1、提前将原材料准备好

2、杏鲍菇洗净切成粗细均匀的丝

3、红辣椒切成丝

4、韭菜摘去黄叶和较老的根部切成4-5厘米的段

5、把所有食材准备好，大蒜切碎

6、锅内倒适量油烧热至6-7成

7、然后下入杏鲍菇翻炒均匀

8、待杏鲍菇变软后下红椒丝翻炒1分钟

9、再下韭菜段，因为韭菜比较容易熟，所以最后下，翻炒10秒钟

10、最后临出锅前撒盐调味

11、成品出炉