1、全麦粉及黑麦粉称重，泡打粉可放一起，乳清的量视情况增减
2、香蕉压成泥
3、加入乳清搅匀后加入面粉类及泡打粉搅匀
4、面糊呈这种状态即可
5、不粘平底锅烧热，无需放油，取两勺面糊放入平底锅中央，小火
6、等到开始冒气泡了即可翻面，反面煎1min左右，依次完成剩余面糊，备用
7、接下来我们开始做夹馅，紫薯去皮倒少量牛奶压成泥
8、牛油果压成泥与少量牛奶与柠檬汁混合，再加少许玫瑰盐及黑胡椒碎（详见菜谱百搭牛油果酱）
9、抹上一层紫薯泥，放上1/4块百吉福芝士片
10、盖上一片松饼，抹上牛油果泥
11、依次再盖上，抹紫薯泥，盖上最后一块松饼，取一勺百吉福轻怡涂抹奶油奶酪作topping
12、就可以开吃了！切开吃更爽呢
