活鱼怎么杀

1、鱼一般都是每个人比较喜欢吃的，那么想吃鱼该怎么杀呢？首先我们要拿东西把鱼敲晕了。

2、因为如果不敲晕的话，它会活奔乱跳就很难刮鱼鳞了，敲晕之后我们用刀将鱼鳞挂掉。

3、刮了鱼鳞之后我们将鱼冲洗干净，然后用刀划开肚子，将里面的东西都掏出来，里面必须要清理干净。

4、鱼肚子里面有很多血液，这些血液一定要洗干净，这样杀鱼的基本步骤就完成了。