香菇酿肉怎么做

1、 准备好食材。2. 香菇挖掉部分菇肉备用，不要挖破。

2、 挖掉的香菇肉和胡萝卜一起切碎。4. 切碎的蔬菜里加入三文鱼泥，虾肉泥和鸽子蛋。

3、 加少许宝宝香油，虾粉，朝一个方向搅拌均匀。6. 将调好的肉馅填入香菇里，放入圆盘。

4、 上蒸锅，水开后蒸 30 分钟即可。