牛小肉炖土豆西红柿

1、土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿洗净切滚刀块。

2、准备好事先煮好的牛小肉，香菜洗净切段备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。

4、放入土豆煸炒，放入西红柿煸炒1分钟。

5、放入牛小肉，加适量水，放入盐，生抽大火烧开。

6、中火炖15分钟左右，放入味素，出锅盛入碗中，撒上香菜。