葱油饼

1、面粉用温水合成柔软的面团，盖上保鲜膜醒至20分钟。

2、醒好的面团分成三份，取其中一份。

3、擀成大的薄面片。

4、在面片上撒上食用盐，刷上食用油，撒上一些葱末。

5、从一边卷起。

6、卷成长卷。

7、卷好的面卷从一头盘起。盘成面剂。

8、盘好的剂子醒五分钟，擀成饼坯子。

9、放入平底锅，一面稍稍定型，翻面烙另一面。（烙饼要多翻动才会更松散）

10、烙至两面金黄即可