教你怎么煮汤圆

 时间:2024-10-12 02:44:53

1、开水下。用旺火将水烧开后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,这样就不粘锅底了。

教你怎么煮汤圆

3、点冷水。汤圆入锅后,坡庥汩赴每开一次应点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口。​

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