雪菜馅饼的美味做法

1、面粉放入盆中，注入沸水烫面。稍凉，和成光滑面团，松弛20分钟。

3、猪肉剁碎，加入生抽和淀粉拌匀。锅中油热，爆香生姜。倒入猪肉，炒匀。

5、面团分若干小剂子，取一份面团擀圆片，包入馅料。做成馅饼，沾上黑芝麻。