如何做酱香鲫鱼

1、将鲫鱼清理干净改花刀。

2、在碗中加入葱姜蒜。

3、加入花椒八角干辣椒。

4、加入生抽。

5、加入老抽。

6、加入陈醋。

7、加入精盐白糖。

8、加入黄豆酱。

9、加入些啤酒。

10、用大勺子搅拌均匀。

11、锅中放入少量油。

12、放入五花肉。

13、倒入料汁。

14、放入两条鲫鱼。

15、盖上锅盖炖20分钟。

16、出锅前撒上香菜。

17、这样一份美味可口的酱香鲫鱼就做好啦！