香煎带鱼的做法

1、准备食材

3、刨开带鱼

5、剪成5厘米左右的段

7、葱姜切丝

9、放入盐

11、料酒

13、腌制半小时左右

15、吸干带鱼表面水分

17、起锅，锅中稍微多放一点油

19、炸的时候不要着急翻面，炸到两面金黄即可

21、味道可口