炸响铃要怎么炸

1、选用薄的豆腐皮哦，薄如蝉翼那种。准备好其他材料。

2、肉末加入葱白末、盐、酒、味精、五香粉、马蹄拌匀

3、将肉分成3份，分别包入3张豆腐皮中

4、包好的成长筒状，要包紧一点哦，豆腐皮上可以抹少许面粉糊，这样包得更紧。

5、然后用刀斜切成菱形

6、把切好的响铃放入热油中炸成熟