如何做美味的猴头菇煲鸡汤

1、猴头菇用冷水浸泡，其间适时换水

2、猴头菇浸泡后撕成小朵，入锅煮20分钟捞出备用

3、鸡腿洗干净

4、鸡腿放入砂锅

5、放入猴头菇

6、加葱姜、大料、香叶，盖上锅盖煲

7、大白菜尾部洗干净切成块儿

8、30分钟后，大白菜入锅同煲

9、加盐、胡椒粉搅拌均匀关火，盛出享用