1、准备所需要的食材，切好青菜。
2、鸡蛋磕入碗中搅散，锅中把黄油融化，倒入蛋液，再把一片吐司放上去一面沾上蛋液，翻个面；
3、等到蛋液底部凝固之后，马上去翻面，然后把鸡蛋沿着吐司折起来；
4、铺上提前煎好的培根、西红柿；
5、挤上适量的沙拉酱，放上自己喜欢的蔬菜，再挤上适量的沙拉酱；
6、再把另外一片吐司放上去，先把吐司去全部盛出来，剩余的黄油再次融化，再把翻面的吐司放在锅底中火煎；
7、煎至表面金黄色就可以了，表皮脆脆的很好吃。
8、对半切开就可以吃了。平常做的最多的就是白吐司，早餐孩子上学吃很方便，搭配牛奶、鸡蛋、蔬菜就是很好的早餐。如果起得比较早，可以给孩子做成三明治，非常好！
