怎么做蒜苔木耳炒鸡蛋

1、蒜苔洗净掐去顶部切成五厘米左右的小段，黑木耳提前泡发撕成小片，洋葱切小块。

3、锅中放适量食用油烧热，倒入蛋液煎至定型炒成小块盛出。

5、接着放入蒜苔、木耳和洋葱改大火快速翻炒1-2分钟。

7、再将炒好的鸡蛋倒回锅中，混合翻炒均匀出锅即可。