千层水果的做法

1、把低筋面粉，糖，盐，黄油软化后加入在一起搅拌均匀。

2、牛奶分三次倒进去搅拌，搅拌到没有颗粒。

3、用漏网过滤一下。

4、平底锅煎千层，不用放油，用勺子舀适量，过滤后的液体，薄薄的一层，小火煎1分钟左右，看火候，准备一块湿毛巾，煎好后马上把锅底放到毛巾上取下千层。

5、用模具弄成合作的形状，压出形状。

6、水果洗干净切成小块。

7、打发奶油，倒入适量的奶油加入适量的糖，放在一起打发。

8、之后一层千层皮一层奶油在放上水果一直铺满容器。

9、放入冰箱冷藏一下，在取出来吃。