巧克力曲奇怎么做

1、淡奶油加入巧克力。

2、巧克力隔水融化晾温备用。

3、黄油软化后加入糖粉。

4、加盐搅打均匀。

5、将黄油打至发白蓬松。

6、蛋液分两次加入，用打蛋器搅打均匀。

7、巧克力液分两次加入，用打蛋器搅拌均匀。

8、将低筋面粉、可可粉混合筛入黄油中。

9、用刮刀搅拌均匀。

10、将裱花袋套在杯子上。

11、将面糊装入裱花袋。

12、将面糊挤在不沾烤盘上。

13、烤箱上下180度预热，定时十五分钟。

14、放至烤箱中层烤熟即可。