太平猴魁如何鉴别

1、看产地： 在黄山北麓的太平县，而假冒及劣质的猴魁大多来源于其他山脉。

2、看树种：真正的太平猴魁有一半选用黄山市大叶种。

3、鲜叶生长周期很长，而假冒的太平猴魁多采用其他树种的老叶制成。

4、看工艺：正宗太平猴魁完全依靠手工制作，假冒的经过简单的杀青和压扁烘干就可以出售了。

5、证明商标：大多数假冒太平猴魁都没有获得商标的使用权，购买茶叶时看准商标图案。

6、看茶叶外形：真正的太平猴魁色泽苍绿，魁伟挺直两头略尖。

7、冲泡后叶底：色泽黄绿，真正的猴魁汤色呈嫩黄绿色，有质感有分量。