电饭锅老妈蹄花做法教程

1、准备白芸豆100克，用水泡发。冷藏浸泡8个小时。

2、再准备猪手400克，凉水下锅，加葱姜，大火烧开再煮五分钟。

3、捞出的猪脚放入电饭煲，再加上芸豆。

4、然后加适量姜，香叶，放清水适量，没过猪蹄。开启煮饭模式。

5、然后准备蒸鱼豉油，醋，糖，蒜末，香葱末，香菜末，花椒油。

6、搅拌均匀。

7、淋在炖好的猪蹄上。完成。