怎么炒绿豆扒谷吃

1、将瘦肉和大葱切成条。

2、将菠菜洗净，切段儿。

3、将锅烧热，倒油，放肉丝煸炒。

4、肉丝变色后，倒入酱油，放上葱丝。

5、加水，大火烧。

6、将粉条洗净后放进去。

7、大火烧开后，放盐，将扒谷用手碾碎，放进去。

8、放菠菜，翻炒均匀。

9、出锅装盘即可。