家常菜：肉炒酸辣椒

1、准备食材：酸辣椒、五花肉、香葱等食材。

2、五花肉洗净，切片，放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟。

3、酸辣椒去籽，洗净切碎。

4、热锅，倒油，炒五花肉。五花肉微黄，把肥肉的油炒出来，加入切好的酸辣椒，加酱油、翻炒，放盐、葱，炒均即可。

5、美味就完成了。