蒸红烧肉的做法

1、1.先把五花肉洗洗干净，然后切成3cm*3cm小块，用盘子装起来。

2.把马铃薯切成片块形状，放到盘子和五花肉一起。

3.八姜也切片块形状。

4.把花椒水和老抽放到有五花肉和土豆的盘子里腌制10多分钟。

5.然后放入有油的锅里炸和姜、大蒜，等五花肉和土豆变色了，放一点点水，再放红糖蒸熟，再放入葱，就可以做出美味可口的红烧肉了