辣白菜蘑菇年糕豆腐锅

1、准备好辣白菜，豆腐，年糕条。将蘑菇切条焯水后备用。

2、将砂锅放入少许水煮开后，放入葱段，姜片，少许色拉油，再放入辣白菜。

3、辣白菜大火炖煮5分钟，放入焯好的蘑菇。

4、大火炖煮10分钟后，调小火，放入年糕条，并把豆腐边切边入锅。

5、炖煮5分钟后，轻轻的搅拌，将辣白菜翻搅一下，接着小火再炖煮5-10分钟，使食材充分入味。

6、关火前，尝一下，可根据自己口味添加盐，然后就可以尽情享用了。