怎么做煎偏口鱼

1、偏口去鳞及内脏洗净。

2、在鱼两面各斜切三刀。

3、在鱼的两面撒些盐腌制15分钟。

4、取煎锅下油放入腌制好的偏口鱼。

5、两面煎熟即可。

6、煎好的偏口鱼。

7、小贴士1.煎鱼的时候要用小火。2.煎之前要把鱼提前腌制入味。