山顶吐司的做法

 时间:2024-10-13 22:44:05

1、除黄油酵母粉外的材料和成团,揉到能拉出粗膜,加入酵母粉和软化的黄油,揉到完全阶段,面团能拉出透明的薄膜。盖保鲜膜室温下进行第一次发酵。

山顶吐司的做法

2、大约一个小时后,面团发到原来的2~2.5倍大,温俣觊鄄幼度湿度不同发酵时间也会不同。轻拍面团排出大气泡,把面团分为三等份,揉圆,盖保鲜膜松弛20分钟。

山顶吐司的做法

3、取一个面团,光滑面向上擀成长椭圆形,翻面,自上而下顺势卷起来。

山顶吐司的做法

4、三个都做好,盖保鲜膜松弛15分钟。

山顶吐司的做法

5、再光滑面向上擀成长条状,宽度不要超过吐司盒宽度。

山顶吐司的做法

6、翻面,自上而下卷起来。全部做好后摆入吐司盒,面团之间距离相等。

山顶吐司的做法

7、烤箱里放一赢棱殄蕹盘热水,吐司盒上盖一块湿布,用烤箱发酵功能进行第二次发酵,发酵到九分满。快发好的时候150度预热烤箱。

山顶吐司的做法

8、我用的ACA烤箱学厨吐司盒,上火145度下火150度,下层烤40分钟。视上色情况及时加盖锡纸。

山顶吐司的做法

9、出炉后接着脱模,侧躺晾凉。吐司很软,切片做三明治,很好吃啊。

山顶吐司的做法
  • 做胶囊胃镜疼吗,有没有辐射
  • WORD文档中如何将文字转换为阴文格式
  • 糖蒜的腌制教程
  • 如何做智慧型的父母?
  • 玉米笋炖鸡蛋羹
  • 热门搜索
    退款说明怎么写 血糖高怎么调理 怎么折爱心 马甲线怎么练 朋友用英语怎么说 丸子头怎么扎 孕妇血糖高怎么办 嗲怎么读 就业意向怎么填 蛀牙怎么办