西式蒜香烤排骨

1、主料：排骨500克

辅料：生姜片4片、葱段4节、蒜沫2勺、白芝麻少许、胡椒粉少许、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、蚝油少许、蜂蜜少许

2、排骨洗净后，加姜片、葱段、蒜沫、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、胡椒粉，抓匀腌制30分钟。

3、腌制好的排骨，平铺在烤网上，下面垫一层锡箔纸，防止油脂溢出弄脏烤箱。排骨上再盖一张锡箔纸，以免烤焦。入烤箱392华氏度（200℃）烤20分钟。

4、取出排骨刷一层蜂蜜水，去掉表面的锡箔纸，入烤箱再烤10分钟即可。

5、出烤箱的时候撒上熟芝麻、葱花点缀一下。