如何清炒红菜心

1、准备一把“红菜心”并将烂叶扔掉，老杆折去。

2、然后将“红菜心”洗净。

3、把洗净后的“红菜心”折成中段长。

4、锅热后放入“油”，待油升温后，倒入“红菜心·蒜子·辣椒”进行翻炒，边炒边加入“陈醋·食盐”最后加入“味精”便可。

5、最后一道鲜嫩·清脆的红菜心就简单地完成了。