凉拌牛肉的调料汁做法

1、香菜、小米椒、大蒜切碎备用，将生抽、白胡椒粉、盐、白糖、啤酒、陈醋混合均匀

2、锅里放少许油，放入大蒜和小米椒爆香；

3、把混合好的调料汁放入，炒出香味；

4、然后倒入切成片的牛肉里

5、搅拌均匀后，放入花生米、香菜、麻油搅拌均匀就可以吃了。