肥肠怎么炒才好吃

1、起锅烧油

2、油热后将姜片放入锅中

3、再将切好的卤肥肠放入锅中，翻炒均匀

4、再将郫县豆瓣酱，生抽放入锅中

5、再将糖放入锅中，翻炒均匀

6、然后将尖椒放入锅中，翻炒均匀

7、然后将蒜末放入锅中，翻炒均匀，然后就可以出锅了