1、所有材料揉成光滑面团(不需要出筋),

2、发酵约1小时,手压不会弹。

3、平均分割成大约50克/份,

4、包上红豆沙,

5、滚圆发酵15分钟。

6、预热模具至比较烫,取2团,放入模具中间,

7、轻轻按压定位。合上模具。 中小火每一面烤大概2,3分钟。

时间:2024-10-15 06:24:08
1、所有材料揉成光滑面团(不需要出筋),
2、发酵约1小时,手压不会弹。
3、平均分割成大约50克/份,
4、包上红豆沙,
5、滚圆发酵15分钟。
6、预热模具至比较烫,取2团,放入模具中间,
7、轻轻按压定位。合上模具。 中小火每一面烤大概2,3分钟。