香草奶油佐香煎牛排

1、30克黄油室温软化，然后搅成泥。

3、再放香菜末搅匀。

5、拌好的香草奶油酱用保鲜膜包好，按扁，放入冰箱冷藏至凝固备用。

7、牛排放碗中加盐、黑胡椒粉拌匀。

9、一小块黄油放锅里加热至溶化，然后放腌好的牛排，煎至熟透。