红薯粉怎么做好吃——省事快速

1、红薯粉用水提前泡软。如果时间紧促，可以用略热的温水泡，十分钟就好了。

2、肉切细条或是沫都行，我为省事，直接切细条了。

3、姜切沫，蒜头切粒。韭菜清净切段。

4、热锅倒油（就平时炒一份菜的油量，如果猪肉太瘦没油，可以多放点油），放入肉炒香。

5、再依次放入姜，蒜。

6、待到可以闻到蒜香味道后，放入食盐，倒入大半碗的清水。

7、水开锅以后放入粉丝、胡椒粉、鸡精、耗油（没有可以不放）、生抽。

8、快速翻两翻后，倒入韭菜。翻炒到韭菜略熟即可关火装盘。