法式风味羊排

1、准备材料

2、羊排清洗擦干后两面撒上盐和黑胡椒碎腌制20分钟左右

3、把蒜末、法香碎、迷迭香碎、面包糠和1/2小勺盐一同放入碗内。倒入橄榄油搅拌均匀备用，有新鲜的香草当然是最好，这样香味比较浓郁，没有就用干的代替

4、煎好后的羊排表面涂抹上黄芥末酱

5、然后均匀的沾上香料面包粉，稍为压实。

6、放入铺有锡纸的烤盘上，200度烤10分钟左右即可