大盘鸡怎么做

1、青椒切块，香菜切段，姜切片

2、加入辅料，翻炒爆香

3、加入豆瓣酱

4、倒入鸡块，翻炒

5、加生抽，蚝油，盐，鸡精，糖，翻炒均匀

6、加入青椒，翻炒均匀

7、加水没过鸡块，收汁

8、美味的大盘鸡就做好了