工具/原料
藕 栗子 花生 胡桃 白扁豆 百合 山药
步骤/方法
1、藕：
生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。
2、栗子：
有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
3、花生：
深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。
4、胡桃：
能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
5、白扁豆：
初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
6、红枣：
秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。
7、黄鳝：
入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
8、苦瓜：
苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。
9、百合：
有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
10、山药：
其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
注意事项
补肾也要有度，不能过补啊
